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Sagrosa Lebensmittel

Veracoa Super Compound

Fettglasur für den professionellen Einsatz

Kakaohaltige Fettglasur zum Überziehen und Formen, hergestellt für Konditoreien, Bäckereien, Chocolatiers, HoReCa-Betriebe und industrielle Lebensmittelhersteller.

Fließende Fettglasur in einer Schale

Das Produkt

Veracoa Super Compound ist eine für den professionellen Einsatz entwickelte kakaohaltige Fettglasur (Compound). Die Fettglasur wird unter geeigneten Bedingungen geschmolzen und je nach Produkt verarbeitet. In stark ausgelasteten Küchen erleichtert sie das Überziehen und Formen. Sie sorgt für einheitliche und gleichbleibende Ergebnisse.

Veracoa Super Compound wurde für das obere Segment der kakaohaltigen Fettglasuren entwickelt.

Einsatzbereiche

Überzogenes Gebäckstück

Konditoreien und Bäckereien

Überziehen, Formen, Füllen und Dekorieren von Torten, Desserts und Backwaren.

Dunkle Tafeln in Metallformen

Chocolatiers

Einsatz beim Formen, Überziehen und Dekorieren.

Koch streicht Glasur auf eine Torte

HoReCa-Betriebe

Zubereitung von Desserts und Saucen in Küchen von Hotels, Restaurants und Cafés (HoReCa).

Produktionsband

Industrielle Lebensmittelhersteller

Überziehen, Formen und Aufbringen von Drops auf Linien der Serienproduktion.

Verarbeitung

Veracoa Super Compound wird zum Überziehen, Formen, Füllen und Dekorieren eingesetzt. Die Fettglasur wird geschmolzen aufgetragen und härtet beim Abkühlen aus.

Angaben zu Ihrer konkreten Anwendung erhalten Sie von unserem Team Lebensmittel.

Kontakt

Team Lebensmittel

Adresse
Büyük Kayacık OSB Mahallesi, 515 Sokak No: 4/1
Selçuklu / Konya, Türkiye
Telefon
+90 533 152 38 42Lebensmittel
E-Mail
info@sagrosa.comAllgemein / Lebensmittel

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Wenn Sie Veracoa Super Compound in Ihrer eigenen Produktion testen möchten, nennen Sie uns Ihr Unternehmen, den Einsatzbereich und den ungefähren Monatsbedarf. Unser Team Lebensmittel meldet sich bei Ihnen.

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